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Jeudi 02 septembre 2010

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Notes de lecture

Développement durable et communication responsable - Notes de lecture

Tourisme durable - juin 2010

La 3e édition (2010-2011) du Guide du routard consacré au tourisme durable en France est paru, édité en partenariat avec l'Ademe, le Comité 21 et Voyagessncf. com. Au sommaire, un état des lieux, une revue des acteurs professionnels, des associations, des labels et surtout une sélection d'adresses de gîtes, hôtels, centres d'accueil, avec le détail des "actions en faveur du tourisme durable", le tout classé par région, avec un index par type de destination (montagne, mer...) ou de logement/activité (camping, chambre d'hôte, gîte, séjours sportifs, etc.).

Hachette - 160 pages - 9,90 euros


Le développement durable va-t-il tuer le capitalisme ? - février 2010

Patrick d'Humières est un précurseur, l'un des premiers à avoir, en France, cru au développement durable. En 1992 déjà, il publiait "Les pionniers de l'entreprise responsable" et en 1994 "Management de l'entreprise responsable". Pendant plusieurs années, il a accompagné l'UDA lors de ses premiers travaux sur le développement durable.

Aujourd'hui, Patrick d'Humières - qui dirige la société de conseil Company21, dont la signature est "L'économie durable crée plus de valeur" - publie un essai économique, qui voit dans l'élection du président Obama "une césure symbolique qui sonne le glas de la vague néo-libérale et conservatrice qui porte une responsabilité majeure dans l'implosion du système financier américain". Et de s'interroger dès l'introduction : "Les chefs d'entreprise seront-ils les derniers à tirer les enseignements de la mutation de la société ?".

Ce serait dommage, car ce que propose P. d'Humières n'est ni la révolution, ni la décroissance, mais l'avènement d'un éco-capitalisme qui tienne compte de la pression de la société pour adopter une "éco-croissance durable", un "capitalisme des parties prenantes" où les entreprises acceptent de co-construire les règles du jeu avec l'Etat et les représentants de la société. Parce qu'elles n'ont plus le choix.

Comme le dit Jean-Hervé Lorenzi, président du Cercle des économistes, qui préface le livre, "Ce qui compte dans cet ouvrage très remarquable, c'est de saisir à quel point si nous voulons maîtriser le monde de demain, nous devons penser et alors révolutionner le fonctionnement de nos entreprises".

La discussion se poursuit sur le blog de Patrick d'Humières. 
Blog : www.ecocapitalisme.org

Editions Maxima - 223 pages - 19,80 euros

Marketing et développement durable - janvier 2010

Ganaël Bascoul, expert marketing et professeur à ESCP Europe, et Jean-Michel Moutot, professeur à Audencia, publient un livre très accessible qui montre que le marketing semble "la clef de l'intégration des notions liées au développement durable au sein de l'entreprise" et une façon de répondre aux préoccupations des consommateurs et à leurs attentes aujourd'hui assez circonspectes.

Le socle sur lequel repose cette évolution est le concept de "valeur étendue", extension de la notion de valeur ajoutée, qui inclut "toutes les externalités sociales et environnementales liées à la production, la consommation et la fin de vie du produit". C'est l'intégration de cette valeur étendue dans le marketing qui lui permettra de dépasser ses propres limites actuelles, de contrer les critiques qui lui sont adressées, tout en dynamisant la capacité des marques à innover.

Essentielle dans la démarche est aussi la méthodologie perception du cycle de vie (PCV), qui analyse "comment les consommateurs imaginent a priori quel est le cycle de vie du produit et quelles sont leurs attentes en matière de valeur étendue", une méthodologie "à la croisée des chemins entre la théorie de la valeur étendue et l'analyse de cycle de vie". S'ensuivent des solutions pour transformer l'entreprise en intégrant le DD, en transformant son offre produit, sa politique de prix, sa communication, ses moyens de distribution… C'est passionnant, illustré d'interviews d'experts, notamment du monde de la communication comme Maurice Lévy (Publicis) ou Loïc Fel (directeur DD de BETC Euro RSCG).

Dunod - 226 pages - 26 euros

Guide des labels de la consommation responsable - décembre 2009

Les experts du site mescoursespourlaplanete.com publient un guide soutenu par l'Ademe et préfacé par Chantal Jouanno, secrétaire d'Etat à l'Ecologie, pour permettre aux consommateurs de faire le tri dans les labels et pictogrammes existants : il y en a plus d'une soixantaine ! Outre les écolabels officiels (ils ne sont que quatre), les labels sont classés par secteur d'activité : alimentation, produits d'entretien, papier, carton et bois, textiles et vêtements, etc. Pour chacun est indiqué s'il est obligatoire, officiel, qui le contrôle, ce qu'il garantit, qui l'a créé, l'accessibilité de son cahier des charges, les critères environnementaux et sociaux pris en compte… En somme, "tous les labels pour mieux consommer", comme l'indique le sous-titre.

Editions Pearson - 172 pages - 9,95 euros

Les 7 familles du développement durable - octobre 2009

Florence Leray et Alain Chauveau, tous deux journalistes spécialisés dans le développement durable, ont réalisé une sorte de Who's who de la "grande famille du développement durable" et de ses 7 branches… qui sont en fait 8 ! Leurs représentants les plus emblématiques sont ainsi répertoriés en scientifiques, associatifs, intellectuels, politiques, entrepreneurs, financiers, consultants-conseillers et "médiatiques". Deux pages pour chacun, sur l'une un portrait, sur l'autre les réalisations, les combats, le réseau et les coordonnées du "people vert". Si vous n'y êtes pas et considérez que c'est une lacune, ne vous inquiétez pas : sous le titre est judicieusement apposée la mention "Tome 1".

Editions Presse Entreprises - 160 pages - 25 euros

Piloter un développement responsable - juillet 2009

Devenu déjà un classique, cet ouvrage d'Olivier Dubigeon sous-titré "Quels processus pour l'entreprise" en est à sa troisième édition. Entièrement remis à jour (le contexte évolue rapidement), c'est un guide opérationnel pour les entreprises, notamment les plus petites ou celles qui entament une réflexion sur le développement durable. Développement durable et création de valeur, gouvernance responsable, mesure de la performance, dialogue avec les parties prenantes, reporting, notation… tous les aspects que doit prendre en compte un dirigeant sont passés en revue. S'y ajoutent des annexes fournies sous la forme de 19 fiches, qui vont des principes de la déclaration de Rio au Grenelle de l'environnement, avec de nombreuses références concrètes et récentes.

Pearson Education - 449 pages - 35 euros

Le Guide du Routard du tourisme durable - juin 2009

Le Guide du Routard du tourisme durable - juin 2009

 Le Guide du Routard, en partenariat avec Voyages-sncf.com, l'Ademe et le Comité 21, publie la 2e édition du Guide du tourisme durable. Etat des lieux, écogestes, labels et organismes sont au sommaire, ainsi évidemment que de nombreuses adresses. Les initiatives sont sélectionnées pour leur orientation en faveur d'un tourisme responsable et maîtrisé. Partant du principe que le tourisme durable n'est pas lointain, le guide se concentre sur la France, l'Europe et le bassin méditerranéen, avec une soixantaine de nouvelles adresses. Le rédacteur du guide, Pascal Languillon, dirige l'Association française d'écotourisme.

Hachette - 172 pages - 9,90 euros

Mobilisation des équipes pour le développement durable - avril 2009

Le Comité 21 - réseau d'acteurs engagés dans la mise en oeuvre du développement durable - publie un guide pratique sur la mobilisation des équipes, à destination des entreprises et des collectivités locales, avec le cabinet de formation des Enjeux et des Hommes. Ce guide est composé de dix fiches pratiques, comportant des définitions et informations essentielles, des témoignages d'experts, ainsi que 130 illustrations concrètes de projets de mobilisation réussis en entreprises et en collectivités (études de cas, témoignages, exemples…).

Téléchargeable gratuitement sur www.comite21.org

Guide des campus responsables - avril 2009

L'initiative Campus responsables, créée à la rentrée 2006 par Graines de changement et qui rassemble 17 écoles et 7 universités dans toute la France, publie la deuxième édition de son Guide des campus responsables.Y sont recensées les bonnes pratiques de 34 campus (13 universités, 14 écoles de commerce ou de management et 7 écoles d'ingénieur), soit 50 % de plus que lors de la première édition. Les démarches sont analysées selon quatre axes : stratégie et management, politique sociale et ancrage territorial, enseignement et recherche, gestion écologique des campus (déchets, bâtiments, transports, énergie…).

Guide téléchargeable gratuitement sur le site www.campusresponsables.com

Le guide du développement durable en entreprise - avril 2009

Patrick Widloecher, déontologue du groupe La Poste après en avoir été le premier directeur développement durable, s'est adjoint Isabelle Querne, directrice d'Hebdo DD, pour produire ce manuel à l'usage des dirigeants d'entreprises. En particulier ceux qui sont à la tête de PME et se demandent comment concrètement prendre le virage. Résolument pragmatique, il balise le chemin menant au développement durable, sans oublier aucune étape ni aucun élément du contexte : définitions, raisons pour lesquelles l'entreprise doit s'engager, comment bâtir une stratégie et un plan d'action, principales actions à entreprendre, principaux leviers de réussite, description du poste de responsable développement durable, où trouver aides et financements. Le tout illustré de nombreux exemples et références

Editions Eyrolles, 299 pages, 28 euros

PME et développement durable en Ile-de-France - avril 2009

La Chambre de commerce et d'industrie de Paris (CCIP) fait deux constats : les PME-PMI sont un acteur majeur de l'économie francilienne, mais le développement durable ne constitue pas, pour la plupart d'entre elles, un enjeu prioritaire ni un axe stratégique. Persuadée que pourtant il s'agit là d'une source de compétitivité et de croissance et même de créations d'emplois, la CCIP a mené l'enquête auprès de 1 700 dirigeants et publie un rapport destiné à "impulser une dynamique propre à stimuler la croissance et la compétitivité régionales". Les propositions s'articulent autour de 4 grandes étapes : sensibiliser et convaincre les entrepreneurs, créer un contexte favorable et multiplier les incitations, accompagner les PME-PMI dans leur démarche de progrès et oeuvrer collectivement au financement des démarches responsables.

Sur demande au 08 20 01 21 12 

Oser le marketing durable - mars 2009

Ce livre, sous-titré "Concilier marketing et développement durable", est un ouvrage collectif coordonné par Christophe Sempels (professeur et chercheur à l'ESC de Lille) et Marc Vandercammen (chercheur en marketing et consommation à Bruxelles). Selon les auteurs, il est désormais impossible de continuer à produire et consommer comme si les ressources étaient illimitées et le marketing a un rôle majeur à jouer. Reposant sur des exemples concrets, le livre passe en revue les moyens d'élargir le marché de la consommation responsable, creuse l'évolution de la logique produit à la logique service (dématérialisation et servicisation), démontre que le développement durable est une opportunité de croissance pour les entreprises, car il constitue un impératif d'innovation. La dernière partie étudie les différentes façons de stimuler le développement durable par les marchés publics.

Editions Pearson Education, 214 pages, 25 euros

Développement durable 2.0 - février 2009

Doublement précurseur, Gilles Berhault a, depuis longtemps déjà, deux amours : le développement durable et les technologies de l'information. Ceux qui le connaissent savent qu'il est le fondateur de l'ACIDD (Association communication et information pour le développement durable), qui organise notamment l'Université d'été de la communication pour le développement durable (dont l'UDA est partenaire), et du forum international TIC 21, centré sur l'internet, les nouvelles technologies et le développement durable.

Rien d'étonnant donc à ce que son premier livre s'intitule "Développement durable 2.0 : l'internet peut-il sauver la planète ?". Résolument optimiste, Gilles Berhault passe en revue toutes les façons dont les technologies de l'information contribuent au développement durable. L'essor généralisé des réseaux, rendu possible par le déploiement des technologies de l'information et des communications, offre désormais des possibilités nouvelles d'interactions, de coopération et de solidarité. Comme le dit dans sa préface Catherine Trautmann, en charge de ces sujets au Parlement européen, "ce rôle positif de l'internet n'est pas utopique, il est bel et bien réel et Gilles Berhault propose de nous en saisir car il en va de l'internet comme de la vie : tout dépend de ce que nous en faisons".

Editions de l'Aube, 172 pages, 15,50 euros

En savoir + : www.acidd.com

La communication responsable - février 2009

Les trois plumes du collectif AdWiser, Alice Audouin et Anne Courtois (Havas Media) et Agnès Rambaud-Paquin (Des enjeux et des hommes), ont rassemblé dans un livre, sous-titré "La communication face au développement durable", les fondamentaux de la communication responsable. Le tour de la question se fait en quatre parties. La première rappelle les enjeux globaux du développement durable et fait le point sur le secteur de la communication, son cadre réglementaire et son état d'avancement. "Les impacts du secteur" distingue les impacts liés au fonctionnement de l'organisation de ceux de la fabrication de l'action de communication elle-même et de ceux qu'entraînent les effets de celle-ci.

L'ensemble des parties prenantes sont ensuite passées en revue : annonceurs, salariés, fournisseurs, actionnaires, consommateurs, associations et ONG, pouvoirs publics. La dernière partie, "Mise en oeuvre opérationnelle du développement durable", précise les étapes d'une démarche RSE, donne de nombreuses pistes d'actions concrètes et ouvre sur une vision du secteur de la communication en 2020 : les pionniers d'aujourd'hui parviendront-ils "à entraîner un changement et à pointer un cap commun" ?

Editions Eyrolles, 240 pages, 24 euros

En savoir + : www.blog-adwiser.com

La vie en vert - mai 2008

Quand on est éco-responsable, c'est du matin au soir et de la naissance au tombeau. Elisabeth Laville (fondatrice et directrice d'Utopies et de l'agence Graines de changement) et son équipe de rédacteurs proposent un manuel de vie quotidienne. Sous-titré Enfants, mode, maison, bureau, loisirs : guide des choix écologiques au quotidien, le livre chemine ainsi de la rencontre amoureuse aux funérailles, en passant par l'éducation des enfants, le logement, l'alimentation, le travail, les déplacements, les loisirs, les cosmétiques. Les références nécessaires y sont, notamment une kyrielle de sites internet pour répondre à toutes les incertitudes quotidiennes, des très personnelles aux plus professionnelles.

Pearson - Village mondial, 246 pages, 15 euros

Le développement durable - mai 2008

Un point complet sur le développement durable en format de poche, c'est ce qu'ont réalisé Thierry Libaert (maître de conférence à Sciences Po Paris et au Celsa) et André-Jean Guérin (haut fonctionnaire et ingénieur du génie rural et des eaux et forêts). Cette synthèse en cinq chapitres s'ouvre sur l'écologie planétaire, avant d'aborder les besoins fondamentaux (eau, agriculture, forêt, qualité de l'environnement, maîtrise des risques), les activités humaines (habitation, déplacements, production, consommation, dimension sociale), puis les acteurs du développement durable (publics, financiers, économiques, ONG, société civile) et enfin la gouvernance. Le tout complété par une courte bibliographie et une liste de sites internet indispensables.

Dunod, collection Topos +, 150 pages, 12,90 euros

Le développement durable - Théories et applications au management - mars 2008

Le développement durable est un concept universel. Deux universitaires québécois, Michel Dion et Dominique Wolff, publient "Le développement durable - Théories et applications au management", avec des contributions d'experts canadiens et français. Elisabeth Laville et Rémi Devaux (Utopies) signent par exemple le chapitre sur "La nouvelle frontière du marketing responsable". L'ouvrage étudie le développement durable selon trois axes : comme concept socio-économique (économie de l'environnement, éthique organisationnelle, gouvernance…), comme approche stratégique (influence des valeurs de la RSE sur la stratégie, diversité culturelle…) et en tant que "paradigme appliqué à la gestion" (management durable, rapports annuels et valorisation de la marque…). Les points théoriques sont illustrés par de nombreux exemples de bonnes pratiques, et le tout complété par une longue bibliographique.

Dunod, 246 pages, 26 euros

Un régime pour la planète - janvier 2008

Allégez l'impact écologique de votre alimentation en un mois seulement ! : telle est la suggestion - et le sous-titre - du dernier livre d'Elisabeth Laville et Marie Balmain. Elisabeth Laville est la fondatrice du cabinet conseil en développement durable Utopies, ainsi que de l'agence d'information Graines de changement avec Marie Balmain, une agence qui se donne pour mission de faire connaître "les entrepreneurs du meilleur". La même démarche est à l'origine de cet ouvrage, qui propose 30 actions simples (une par jour) pour alléger l'impact environnemental de notre alimentation. Après avoir décrit les conséquences - terrifiantes - de cette dernière et les pratiques catastrophiques des entreprises de l'agroalimentaire, chaque chapitre se conclut sur des "bonnes nouvelles", décrivant les progrès désormais mis en oeuvre par ces entreprises. L'optimisme est au bout de la fourchette, mais le chemin est semé d'embûches.

Village mondial, 246 pages, 15 €.

Pour le commerce équitable... - mai 2007

A l'heure où des voix s'élèvent pour mettre en cause le commerce équitable, l'un de ses pionniers en France prend la plume pour s'en faire le défenseur acharné. Tristan Lecomte a en effet fondé Alter Eco en 1998 : une marque dont les produits sont aujourd'hui commercialisés dans les boutiques spécialisées, mais aussi dans la grande distribution (celle-ci réalise en France 80 % des ventes des produits issus du commerce équitable). Tristan Lecomte, tout au long de ce gros livre intitulé "Le commerce sera équitable", truffé d'exemples concrets, affirme que "le commerce équitable n'est ni une oeuvre charitable, ni une arnaque vis-à- vis des producteurs et consommateurs", mais une des solutions d'avenir pour le développement économique des pays du Sud. Historique, description de processus souvent complexes, données économiques et géopolitiques, comparaisons internationales, outils de reporting et bibliographie, rien ne manque à cet ouvrage de référence.

Editions d'Organisation, 468 pages, 29,90 euros. 



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